Ресторан "Zenzero"

Категория: ресторан
Локация: г. Ташкент
год: 2017
Статус: Реализация
Площадь: 866 кв.м

Проектная группа:
Худ. Рук: Заур Мансуров
Дизайнер: Ибрагим Каримов

Задача:
ресторан премиум класса средиземноморской кухни
Сделано:
В плане ресторан имеет необычную ассиметричную форму со сглаженными углами. Внешние стены полностью застеклены и стоят под углом относительно пола. Само здание ресторана расположено в центре Ташкента в парковой зоне. Концепция заключалась в создании такого интерьера, который будет максимально прозрачным и приближен к живой природе. Первое, что необходимо было сделать - это распределить все зоны так, чтоб с каждой точки открывался новый вид. Второе- обыграть высоту потолков. Высокие потолки позволили нам использовать объемные люстры. В центре вестибюля люстра в виде колец и знаменитые светильники фирмы Delightfull Coltrane,подвешенные на разной высоте. Гардеробная выделена рейками, шпонированных под золотой дуб.

В центре зала ,как напоминание о саде, растет королевская магнолия. В зале можно увидеть даже аквариум с морской рыбой, которую в будущем повар приготовит специально для Вас. Еще одна гастрономическая изюминка-это открытая зона барбекю. Рядом расположен большой бар обтекаемой формы, столешница которого сделана из кореана. Вдоль окон посадка с удобными мягкими диванами, которые разделяют огромные ширмы-великаны из слэба. Ширмы имитируют стволы многолетних деревьев ,а живые растения в нише-листву этих деревьев. Расслабившись на комфортабельном диване и опрокинув голову вверх, посетители увидят на самом верху необычную инсталляцию . Инсталляция на потолке имитирует рассеянные круги солнца и сделана из брусков легкого пробкового материала . Тематику солнца продолжают итальянские подвесные светильники BLS из коллекции Raimond и светильники Copper Shade Toма Диксона.

На втором этаже расположен VIP зал. Интерьер здесь более сдержанный. На первом этаже смешиваются модернизм, хай-тек, неоклассика, фьюжн, на втором основной стиль- неоклассика. Среди классического декора стен мы предложили сделать роспись в стиле голландского натюрморта, по бокам два винных холодильника. В центре зала большой стол .Тщательно подбирали освещение для VIPзоны и остановились на люстре Flos Zeppelin голландского дизайнера Marsel Wanders. В конце зала перегородка с мраморной отделкой и биокамином, который можно увидеть и с обратной стороны в зоне отдыха.